オレガノ ハーブ苗 トマト料理

オレガノ ハーブ苗 トマト料理

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オレガノ
Oregano
学名:Origanum vulgare
シソ科 ハナハッカ属 多年草
別名:ワイルドマジョラム ハナハッカ

葉はピリッとした辛味があり、トマト・肉・卵・チーズ料理に利用します。葉と花をお茶にすると咳に効果あり!
高さ50~80cm、茎葉には短毛が生える。卵形の小さな葉は対生する。葉は濃緑色~明緑色、花は白色~紫紅色まで変化に富む。茎葉にはミントに似たさわやかな香りがあり、肉料埋、トマト料理などの風味づけに使われる。生葉より乾燥葉のほうが青くささがない。 園芸種には、コンパクト・ヒンク、ゴールデンオレガノ、グリーク・オレガノ、黄色のしわのある丸棄の種、などがある。
【栽培ポイント】
日当たりと水はけがよければ、土質はあまり選ばない。肥料を施すとよく茂るが、控えめのほうが香りがよい。茂りすぎると、高温多湿の時期に風通しが悪く なって蒸れることがあるので、収穫を兼ねて刈り取るか、枝をすかす。大株になったら株分けをして更新する。乾燥には強い。

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ITEM DETAIL

お届けする苗のイメージや栽培方法について
ハーブは多肥を嫌うものが多いですが、植え付け時やお花が終わった後に肥料を適量施すと効果的です。 ハーブの肥料としては”バイオゴールドオリジナル(天然有機肥料)900g  1,500円(税別)”が使いやすく、おすすめです。ハーブ苗と同梱できます。

REVIEW

  • kaoruさん

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    5

    2020/05/20 09:53

    庭に植え、成長を楽しんでいます。この夏に料理に使うことを楽しみにしています。梱包もとても丁寧でした。
  • すみれパパさん

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    5

    2016/09/25 00:21

    届いた瞬間からイタリアンな香りに包まれテンション上がりました❗前回は世話が出来ずに枯らしてしまいましたが、今回もよい苗を頂いたので大切に育てたいと思います。

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