ローゼル・レッド（ハイビスカス）　ハーブ苗　ハイビスカスティー

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ローゼル・レッド
学名：Hibiscus sabdariffa
科名：アオイ科フヨウ属非耐寒性多年草
原産地：アフリカ
開花期：11月
樹高：1.5～2m

花や萼と苞はハーブティー「ハイビスカス・ティー」に利用できます。他のハーブとの相性も良くブレンドしやすいです。特にローズヒップ（バラの実）とのブレンドがおすすめです。ハイビスカス・ティーは赤く酸味があり、ビタミンCが豊富に含まれています。

花後は果実を包む鮮やかな紅紫色の萼（がく）が厚く肥大します。
萼と苞の肥大した部分は、酸味がありそのまま食べることができます。その他にジャム、ゼリーなどに利用できます。

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